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内   容 とらふぐたたき(約70g)22cm皿盛り(2~3人前)、食べ方レシピ、3年とらふぐ証明書付き  
賞味期限 発送日より3日間
保存方法 要冷蔵
原材料 3年トラフグ(淡路島産)
商品説明 淡路島を代表とする「淡路島3年とらふぐ」のたたき盛り。
旨味・歯ごたえに自信あり。ご注文をいただいてから、丁寧に火で炙り、さっと氷水に付け、充分に水気を切ったら、一枚一枚手作業で薄造りたたき盛りに致します。
お好みに応じてポン酢・もみじおろし・ネギ・あさつき等でお召し上がりください。
セットには、食べ方レシピが付きます。



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